Jordbruksverket har granskat om den svenska grisproduktionen har högre kostnader till följd av de högre kraven inom miljö och djuromsorg. Verket hävdar att det i stort sett inte finns några merkostnader.
Men hur har man egentligen räknat? För om de hårdare reglerna vore lönsamma så skulle ju resten av världen använda dem. Men nu gör de inte det eftersom det inte är tillräckligt lönsamt.
Samtidigt är det ingen bra strategi för grisnäringen att ifrågasätta djuromsorgskraven. För det första kommer ingen regering acceptera att de hårdare svenska reglerna sänks - och det ska branschen inte heller önska. För det andra skulle ett extrabidrag som kompenserar för reglerna säkert bli omgärdat av så mycket krångel att det kostar mer än det smakar.
Nej, se till att den svenska maten betingar ett högre värde i butiksledet, antingen genom sänkta marginaler i handeln, eller genom högre pris.
Samt att den offentliga sektorn upphör med dubbelmoralen att slå vakt om hårda djuromsorgsregler - men sedan göra sina matinköp med lågt pris som enda parameter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar